
روش تهیه قورمه سبزی با مرغ مواد لازم : سبزی قورمه (پاک کرده و خرد شده) نیم کیلو سینه مرغ ۱ عدد پیاز داغ دو قاشق سوپخوری روغن به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم آب ۴ لیوان لوبیا قرمز یا چیتی ۱۰۰ گرم لیمو عمانی پاک کرده نصف لیوان طرز تهیه : سبزی قورمه را با کمی روغن سرخ کنید . سینۀ مرغ را از استخوانهایش جدا میکنید و مثل گوشت خورشتی قطعه قطعه کنید. و بعد پیاز را سرخ کرده و سینه های تکه شده را در آن تفت میدهید. و به سبزی سرخ کرده می افزائید. لوبیا قرمز را از شب قبل خیس کرده، آب آن را گرفته و به مخلوط سبزی امان اضافه میکنیم...
ادامه مطلب
روش ضد عفونی کردن روده و دستگاه گوارشی عفونتهای انگلی یکی از عوامل مهم ایجاد مشکلات گوارشی، بوی بد دهان، اسهال، استفراغ، نفخ، دردهای ناحیه لگن، شکم و یبوست هستند. خوردن غذاهای مانده، میوهها، سبزیجات آلوده و استفاده از ظروف آلوده میتواند به راحتی دستگاه گوارشی را مملو از انگل و باکتری کند. انگلها و باکتریها پس از ورود به بدن وارد دستگاه گوارشی و روده میشوند. به منظور ضد عفونی کردن این نواحی بهتر است در ابتدا چند ساعت هیچ ماده غذایی مصرف نکنید تا این موجودات ضعیف شوند. میخک را با آب بجوشانید و به مدت 10 روز با شکم خالی آن را بنوشید. پس از مدت...
ادامه مطلب